自從食尚玩家修理莎窗組介紹捷運附近的美食
剛好介紹到西湖市場站的豚骨家拉麵
好友從此念念不忘的說 拉麵拉麵
哈哈，所以 好不容易趁著空檔時間
開始我們的拉麵之行
只是
只是
沒想到第一次的拉麵挑戰卻在中午十一點半左右就正式宣告失敗
號碼牌發完了發完了 發完了
只能說 好吃的美食有限定真的是對的
因為這樣可以維持住一定的水準
但是
沒想到第一次不是美好的而是帶點飲恨押.....
因此改去吃附近巷子間的福岡屋拉麵
呵，必須說 看到福岡好有感覺唷
因為上次出國就是去九州呢~~~
不過這家拉麵店的食記改天有空再補上囉~
第二次的拉麵行 就在三月份某個周六終於再度成行
這次就真的提早大概快一個小時抵達西湖市場內的豚骨家拉麵
原以為我們已經很早
錯 錯 錯 錯 錯 錯 錯 錯
因為在我搞錯集合地點就先到西湖市場二樓美食區等待的時候
我才一走到那附近
就已經開始有人在等候了
還好~~~後來發號碼牌的時候 我們還拿到20.21號(還是21 .22號押?!?!?)
四點多而已耶~~就那麼多人了 XD
真的很難想像拿第一號的朋友們，你們到底幾點到壓?!!?!
發號碼牌的時候，日本女店員
會依據他的印象，先發給他記得的
後來 他就會詢問大家 然後照著座位順序發號碼牌喔
不到五點半就發光光了
這樣 我懂了，難怪上次 我們會拿不到 = =
因為 真的要提早來排隊啦
這天晚上的拉麵，只有一號&二號可以選擇
兩個差別只差在叉燒肉上
哈，嗜肉如命的我，絕對會選二號囉~~
只是人家也很想吃溏心蛋(扭)
我想，這是讓我未來照訪第三次的動力唷
等呀等
終於等到拉麵了
剛開始以為湯頭看起來很濃郁，會想上次到一風堂吃拉麵
吃到最後只好跟湯頭SAY SORRY 因為膩到我喝不下湯了
沒想到
看似濃郁的豚骨湯頭，讓我很好入喉，一點也不死鹹不會過於油膩
讓我一口接一口 喝到最後見底 XD
湯頭是拉麵的精華
這時候就必須說在電視上常常看到主持人說的 "中了 中了"
在期待以久又湯頭不令人失望 外加價格很讓人可以接受
對這拉麵的大愛~~~ 就提升許多
豚骨加的拉麵使用的是細麵，你可以選擇自己要的拉麵軟硬程度
這次我選的是稍硬，對我來說，口感剛好
因為 一邊聊天一邊吃麵，還好 拉麵也沒有因此被泡軟唷!!
叉燒肉，這是我這嗜肉如命的獅子最最最需要的
肉很嫩雖然薄了點(嘟嘴) 哈 下次考慮加價購 多個兩片來吃吃
很久沒有把拉麵真正的全部吃完， 而且這個價錢跟知名來台販售的拉麵店相比
真的平易近人許多
也因為有限量，所以我想這就是湯頭可以保持一定的水準的原因
真的很好吃喔~~ 雖然已經事隔多日後才來打這篇食記
明明拍照技術不好的我，看到照片，還是會有想要去吃的衝動
呵，因為很難得有拉麵可以讓我把湯頭全部喝光光
讓我回到第一次去日本的時候，那種心情呢~~~
第一次是好奇，但這次是真正因為好吃好喝 一點都不剩的完食
希望這家店可以繼續持續下去
沒辦法，內湖真的離我家太遠了
等到下次去吃，可能又要等一段時間了
至於這段時間 先以照片抵擋一下吧
沒吃到的糖心蛋，我一定要吃到 (堅決的眼神)
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